La Institución, creada un 6 de abril de 1972, surge como una iniciativa del Centro de Profesores diplomados de Gualeguay y con el apoyo del Sr. Intendente Municipal. Roberto Sciutto.
Con esta creación, se concreta una aspiración de la comunidad: la de poder contar con un establecimiento educativo de Nivel Superior que posibilitara a los jóvenes, de la ciudad y de su zona de influencia, continuar estudios superiores.
Se crean los Profesorados de Matemática y Cosmografía, de Ciencias Naturales y de Educación Física, egresando sus primeros alumnos en 1975.
El 1º de Julio de 1988 se le da el nombre de “Instituto Nacional de Enseñanza Superior Dr. Luis F. Leloir”.
A través de los años es relevante la función social y educativa que cumple la institución, distribuyendo conocimientos, construyendo la cultura y transformando los modos de convivencia social. Desde esta perspectiva se analiza el papel de la formación docente, ante los cambios que demandan los procesos socioculturales, políticos y económicos de la época.
Actualmente, en la Institución, se dictan las siguientes carreras:
• Profesorado para la educación secundaria en Biología, duración 4 años.
• Profesorado para la educación secundaria en Matemática, duración 4 años.
• Profesorado para la educación secundaria en Química, duración 4 años.
• Profesorado para la educación secundaria en Historia, duración 4 años.
• Profesorado para la educación secundaria en Geografía, duración 4 años.
• Profesorado para la educación secundaria en Física, duración 4 años.